じゃんけんぽん！

私は、自分で簡単なお菓子を作る事があります。砂糖を使ってないのでお菓子と言うよりはお酒のおつまみのような感じです。インドカレーにあるナンがありますが、小麦粉を水で溶いて焼いただけの何もしないパンのような感じ。
ファスティングダイエット方法にも挑戦したいな～！
あれと全く同じような感覚で焼くのです。卵も入れてないのでホットケーキのようにもなりません。ナンという名前で呼んで良いのか分かりませんが、これにストロベリージャムや、ウスターソースをかけたりして食べています。

最近は、新しい試みとしてレーズンを入れてみたのです。すると、程よくアクセントができてレーズンパンのような感じになってきました。塩分を調整してカリカリに焼き上げれば、レーズン入りのせんべいのような感じになります。

これが分かってから何度か作っていますが、友人が来たときに「何これ？」と聞かれたときになんて答えたら良いのか困ったのです。